上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會舉辦的《天然香料香精標準研討會暨學術(shù)研討會》于8月22日至23日在上海維也納國際酒店隆重召開。南昌工程學院金志農(nóng)校長等來自全國各地的七十多位行業(yè)專家出席會議。上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會會長、華寶股份董事、總裁，華寶孔雀董事長袁肖琴女士出席會議并致歡迎詞。▲ 上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會會長、華寶股份董事、總裁，華寶孔雀董事長袁肖琴女士
袁肖琴會長在致辭中說，初秋時節(jié)，我們相聚在維也納酒店，召開天然香料香精標準工作會議暨學術(shù)交流會。這次會議受到了全國各地專家、企業(yè)同行的重視，最遠的代表從新疆伊犁千里迢迢趕來，大家在百忙之中撥冗前來參加會議，濟濟一堂，表明了對天然香料香精標準的熱情與期望，顯示了對行業(yè)發(fā)展的責任與擔當。在此，我謹代表上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會，對各位嘉賓的光臨表示熱烈歡迎和衷心感謝！
袁肖琴會長說，發(fā)展天然香料香精，離不開原料支撐、技術(shù)創(chuàng)新、檢測保障，更離不開標準的建立。幾十年來，行業(yè)專家們?yōu)榘l(fā)展天然香料香精產(chǎn)業(yè)做了很多努力，但是由于客觀條件限制，天然香料香精的標準問題一直沒有重大進展，影響和制約了行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。天然香料香精標準工作承載著廣大行業(yè)同仁的熱切期待，承載著行業(yè)發(fā)展的歷史責任。此次會議，不但是對相關(guān)團體標準進行制定、修訂，還要對近期天然香料香精行業(yè)的新技術(shù)新發(fā)展進行交流開拓。期待大家在本次會議上充分發(fā)揮各自的專業(yè)特長和聰明才智，集思廣益、暢所欲言，為推動天然香料香精標準工作獻計獻策，讓這一具有重要現(xiàn)實意義和行業(yè)歷史意義的工作造福香料香精行業(yè)，進而推動香料香精產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展！預祝此次會議達成預期目標，取得圓滿成功！
隨著國家經(jīng)濟發(fā)展，消費理念變化，消費者更加倡導、追求天然類產(chǎn)品。天然香料香精也越來越多的受到食品飲料生產(chǎn)企業(yè)青睞。這種需求及發(fā)展趨勢為行業(yè)發(fā)展開辟了廣闊空間，帶來了大好機遇！ 2016年10月，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會被國家標準化中心授權(quán)制定食品，農(nóng)產(chǎn)品，中藥材三個大類的團體標準，取得了相關(guān)團體標準制定資質(zhì)，現(xiàn)已發(fā)表多項團體標準。其中《天然食品用香精》團體標準于2016年12月30日發(fā)布。 
▲ 上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長吉鶴立教授
▲ 南昌工程學院金志農(nóng)校長
會議期間，南昌工程學院金志農(nóng)校長做主旨演講并以《樟樹及其香料優(yōu)良品種選育》為題作學術(shù)報告；上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長吉鶴立教授介紹團體標準；地香（大理）生物科技有限公司王金翠高工等四位專家作了相關(guān)學術(shù)報告；上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會秘書處王俊副秘書長介紹了團體標準《天然香料》、《天然食品用香精》、《測定香料香精產(chǎn)品中14C的含量 /加速器質(zhì)譜法》的制、修訂情況并組織與會代表討論。與會行業(yè)專家積極發(fā)言，各抒己見，共同為三個團體標準制修訂諫言獻策。
